• Нина Фирсова

Соус песто (vegan)


Как сделать песто быстро и без сыра. Такой соус хорош для сендвичей и как заправка для салата.

Свежий зеленый базилик я покупаю на рынке на развес. О нем, ароматном, и пойдет речь)



Мой код со скидкой на Iherb QZL835 . Спасибо-спасибо, ребят, куплю батончиков/ирисок/конфет ))


Ингредиенты:


80 г листиков зеленого базилика (большой пучок)

75 г грецких орехов

соль по вкусу

2 ст. л. пищевых дрожжей

40 г оливкового масла

чеснок по вкусу (я кладу 1 зубчик молодого)


Приготовление:


Орехи предварительно замочить на ночь в холодной воде. Затем хорошо промыть и обсушить.

В блендер сложить все ингредиенты и не переусердствовать с мощностью. Должно получиться пюре, но с вкраплениями! Какбы все) Кто просил простые рецепты?)

Приятного!



Приятного аппетита!