Смузи боул с чиа пудингом и персиками (Vegan)

Бывают такие рецепты, ты уверен все их знают. Но сочетание оказывается столь вкусным, что было бы преступлением не поделиться им.

Ингредиенты:

(на 2 порции)

2 ст. л. семян чиа

150 мл овсяного молока

3 замороженных банана

3 ст. л. растительного молока (овсяного)

1 ст. л. кокосовых чипсов

2 спелых персика

2 ст. л. домашней гранолы

2 ст. л. арахисовой пасты

Приготовление:

Заранее приготовить чиа пудинг. Залить семяна чиа овсяным молочком, хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Также с вечера заморозить очищенные бананы.

Готовим банановое мороженое. Замороженные бананы порезать на кружочки и хорошо проблендерить с растительным молочком до гладкой текстуры мороженого.

Разложить мороженое в мисочки. Сверху выложить чиа пудинг, посыпать кокосом, выложить дольки свежего персика и полить арахисовой пастой.

Приятного аппетита!