• Нина Фирсова

Нутовые лепешки (vegan)


Невероятно простые в приготовлении лепешки!

Просто супер, как подложка подо всё))

Хлеб нам больше не нужен)



Мой код со скидкой на Iherb QZL835 . Спасибо-спасибо, ребят, куплю муку. Миндальную)




Ингредиенты:

90 г нутовой муки

170 мл воды

1/2 ч. л. кумина

2 ч. л. сушеного укропа

соль по вкусу

1 ч. л. копченой паприки

1 ч. л. кокосового масла




Приготовление:


Весь рецепт в ингредиентах)

Соедините все сухие ингредиенты, добавьте постепенно воду и хорошо взбейте.

Замесить и поджарить на сковороде. Можно даже жарить без масла (у меня хорошая сковорода), но с маслом румянее.

Жидкое кокосовое масло я добавляю прям в тесто, как последний ингредиент.

Как начинка подойдет абсолютно все вами любимое. У меня это всегда авокадо и листья салата. Очень вкусно с веганским майонезом (например, соевый из вкусвилла) или просто с гуакамоле.

Здесь я еще добавляю запеченный нут, но прекрасно будет и с хумусом.

Экспериментируйте и пишите!


Приятного аппетита!