- Нина Фирсова
Нутовые лепешки (vegan)
Невероятно простые в приготовлении лепешки!
Просто супер, как подложка подо всё))
Хлеб нам больше не нужен)
Мой код со скидкой на Iherb QZL835 . Спасибо-спасибо, ребят, куплю муку. Миндальную)

Ингредиенты:
90 г нутовой муки
170 мл воды
1/2 ч. л. кумина
2 ч. л. сушеного укропа
соль по вкусу
1 ч. л. копченой паприки
1 ч. л. кокосового масла

Приготовление:
Весь рецепт в ингредиентах)
Соедините все сухие ингредиенты, добавьте постепенно воду и хорошо взбейте.
Замесить и поджарить на сковороде. Можно даже жарить без масла (у меня хорошая сковорода), но с маслом румянее.
Жидкое кокосовое масло я добавляю прям в тесто, как последний ингредиент.
Как начинка подойдет абсолютно все вами любимое. У меня это всегда авокадо и листья салата. Очень вкусно с веганским майонезом (например, соевый из вкусвилла) или просто с гуакамоле.
Здесь я еще добавляю запеченный нут, но прекрасно будет и с хумусом.
Экспериментируйте и пишите!

Приятного аппетита!