Брауни с арахисовой пастой (vegan)

Очередной брауни))

У меня наготове еще с десяток версий) Не осуждайте меня, я просто люблю шоколад и арахисовую пасту!

Мой код со скидкой на Iherb QZL835 . Спасибо-спасибо, ребят!

Ингредиенты:

2 спелых банана

40 г кокосовой муки

70 г пшеничной ц/з муки

25 г сиропа топинамбура

щепотка соли

2 ч. л. пекарского порошка

1/4 ч. л. соды

80 г кокосового масла

25 г какао

3 ч. л. арахисовой пасты

80 г кокосового сахара

2 ст. л. молотого семени льна

Приготовление:

Разогрейте духовку до 170 градусов.

Залейте 2 ст. л. молотого семени льна 6 ст. л. воды и оставьте на 10 минут.

Смешайте муку, соль, какао, пекарский порошок, соду и кокосовый сахар.

Промните банан вилкой до образования пюре. Добавьте к банану сироп, лен и жидкое кокосовое масло.

Соедините сухие и влажные ингредиенты и перемешайте их с помощью миксера.

Форму застелите пергаментной бумагой и перелейте в нее тесто.

Сверху выложите несколько точек арахисовой пасты и растяните пасту зубочисткой, образуя абстрактный рисунок.

Выпекайте брауни 40 минут. Готовый десерт достаньте из формы и полностью остудите!

Готово!

Приятного аппетита!